AKP Phnom Penh, le 2 octobre 2026 --

Le ministère du Commerce a officiellement enregistré « Orange de Pursat » en tant que marque collective, marquant une nouvelle étape dans le renforcement de l’identité de ce produit cambodgien et la promotion de sa reconnaissance sur les marchés national et international.

L’enregistrement officiel a été effectué le 9 septembre 2026, selon un communiqué de presse publié ce soir par le ministère du Commerce.

Cette marque collective devrait aussi contribuer à protéger les droits de propriété intellectuelle des communautés de producteurs et de commerçants d’oranges de Pursat dans la province de Pursat.

L’orange de Pursat présente plusieurs caractéristiques distinctives, notamment un goût aigre-doux. Sa peau peut être verte, jaune ou jaune foncé, avec une surface lisse ou légèrement rugueuse.

Le fruit présente également des quartiers tendres et très juteux, ou des quartiers plus fermes et plus charnus.

Actuellement, l’orange de Pursat est cultivée sur une superficie totale de 3 047 hectares, dont 1 938 hectares sont en production, avec une production annuelle d’environ 29 881 tonnes.

La saison de récolte dure huit mois, de juin à novembre chaque année, avec un rendement moyen de 12 à 16 tonnes par hectare, selon le ministère du Commerce.

Par C. Nika