AKP Phnom Penh, le 22 janvier 2025—
L'Agence alimentaire de Singapour a annoncé le rappel d'un fromage à pâte molle français en raison d'une contamination potentielle par listeria monocytogenes.
Dans un communiqué publié mardi, l'agence a indiqué que le Système européen d'alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux, un réseau d'information transfrontalier, avait signalé le rappel du "Nangis Lait Cru Truffe Noire 3%" en provenance de France.
Le fromage concerné, fabriqué à partir de lait cru fourré à la truffe noire, a été importé à Singapour. L'agence a demandé à l'importateur, The Cheese Shop, de retirer le produit de la vente.
Il est conseillé aux consommateurs qui ont acheté le fromage de ne pas le consommer. Les personnes qui ont déjà consommé le produit et qui s'inquiètent pour leur santé doivent consulter un médecin, a ajouté l'agence.
Listeria monocytogenes est une bactérie qui peut provoquer une intoxication alimentaire. Les symptômes de l'infection peuvent inclure de la fièvre, des douleurs musculaires, des nausées et de la diarrhée. La maladie peut être particulièrement grave ou mortelle pour les femmes enceintes, les nourrissons et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.

AKP- Xinhua