AKP Phnom Penh, le 11 décembre 2020 --

Les exportations de piments ont connu une augmentation remarquable cette année, selon les chiffres partagés par le ministre de l'Agriculture, des Forêts, de la Chasse et de la Pêche, Veng Sakhon.

De janvier à novembre 2020, le Cambodge a exporté au total 62.432,78 tonnes de piments frais, une hausse de 38,02% par rapport à la même période de l’an dernier, et 1.800 tonnes de piments séchés vers la Thaïlande, a-t-il souligné.

Le piment est cultivé partout au Cambodge, en particulier dans les provinces le long du Mékong, du Bassac et du Tonlé Sap, y compris Kandal, Kampong Cham, Kampong Chhnang, etc.

Bun Hong, chef agricole local du district de Muk Kampoul, province de Kandal, a dit au Khmer Times que le prix du piment frais cette année se situait entre 0,73 et 2,43 dollar américain le kilo. Cependant, le prix chuterait à moins de 0,25 dollar le kilo si de nombreux piments arrivaient sur les marchés.

Le Cambodge a travaillé dur pour diversifier ses produits exportés, notamment les produits agricoles. Le riz est l'un des principaux produits exportés, suivi du caoutchouc, du manioc, des noix de cajou, du maïs, de la banane fraîche, des pamplemousses, des mangues, du poivre, etc.

(Photo : Ministère de l'Agriculture)

Par C. Nika